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[young miss]

Hallo!

Folgende Umstände:
Ein mittlerer Betrieb (ca. 25 Angestellte) ist zugleich Bäckerei wie auch Restaurant/Cafe. Ist es wahr, dass der Betreiber stets Frischluft zuführen muss, bzw. die Abluft absaugen lassen muss? Und wenn ja, gilt diese Vorschrift für alle Bereiche des Betriebes oder eventuell lediglich für die Arbeitsbereiche?
Falls es sich hier um ein länderbezogenes Gesetz handelt, möchte ich als Bundesland NRW angeben.
Vielen Dank für Antworten schon mal im Vorraus!

Liebe Grüße, young miss

[Ronny1958]

Hallo,

das dürfte sich bundesweit aus der Arbeitsstättenverordnung ergeben:

Arbeitsstättenverordnung

Auskünfte zu länderspezifischen Sonderregelungen sollten beim zuständigen staatlichen Gewerbeaufsichtsamt, oder Amt für Arbeitsschutz- und Sicherheitstechnik odder bei den Gewerkschaften zu erhalten sein.

Grüße
Ronny
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Vielen Dank auch für die positiven Bewertungen.