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Getränke- und Snackverkauf

 
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Frisky1985
Interessierter


Anmeldungsdatum: 06.10.2006
Beiträge: 6
Wohnort: Kaufbeuren

BeitragVerfasst am: 10.10.06, 09:15    Titel: Getränke- und Snackverkauf Antworten mit Zitat

hallihallo,

wie nerve ich mit einer Frage auf die mir bisher niemand eine richtige Antwort geben konnte ohne dass noch irgendwelche Fragen offen blieben Winken

Also ... folgender Fall:

Eine Gruppe von ca. 4 bis 5 jungen Mädels und Jungs (ü 1Cool wollen gerne auf einer kleinen, teils öffentlichen Veranstaltung mit ca. 100 Leuten einen Stand aufbauen. Kuchen, Waffeln, Wienerle mit Brot und Sandwiches sowie diverse Getränke, angefangen bei Kaffee, Tee und Nonalcoholic sollen zu einem Preis leicht über Selbstkostenpreis verkauft werden. Der Ertrag wird zusammen mit den anderen Einnahmen aus dieser Veranstaltung in einen Pott geworfen und das was nach Abzug aller Kosten übrig bleibt soll unter diesen engagierten Leuten aufgeteilt werden.

1. Was für Genehmigungen etc. brauchen die jungen Verkäufer?

2. Gilt das irgendwie als Einnahme die versteuert werden muss?

3. Könnte man theoretisch 2. irgendwie umgehen indem man sagt, man spendet das?

Fragen über Fragen Winken

ich hoffe sie kann mir jemand beantworten Winken

Danke im Voraus

Michi
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Jörch
Interessierter


Anmeldungsdatum: 16.11.2006
Beiträge: 12

BeitragVerfasst am: 17.11.06, 13:10    Titel: Antworten mit Zitat

mmh entweder geht die genehmigung über den veranstalterdes festes oder die jungs holen sich beim zuständigen ordnungsamt eine "gestattung"weil kein alkohol im spiel ist.allerdings sind die lebensmittel zu berücksichtigen sind sie bzw werden sie nach der eu vo 852/2004 hergestellt,behndelt oder in den verkehr gebracht??fragen über fragen.verfügen die jungs über kühlmöglichkeiten,sind die zusatzstoffe gekennzeichnet.besteht dort die möglich der hygienischen händereinigung??haltet am besten rücksrache mit der zuständigen lebensmittelüberwachung,sie wird euch bestimmt gerne beratend zur seite stehen.....
_________________
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